рецепт блинов на молоке фаршированные мясом

Самое интересное:

Перед подачей блинчики прогреть в духовке (220 градусов, 5-7 минут). Приятного аппетита.

В центре каждого блинчика выложить 1 ст.л. начинки, сложить конвертиком.

На раскаленной сковороде пожарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Добавить гречневую муку, вымесить тесто.

Подготовить тесто для фаршированных блинов. Воду, яйцо и молоко взбить венчиком, посолить.

Яйца перепелиные отварить, охладить, очистить, мелко порубить и добавить к мясу с луком. Можно добавить сыр и майонез для более насыщенного вкуса.

Лук порей нарезать (только белую часть). Добавить к мясу, посолить, поперчить, готовить около 4-5 минут.

Мясо птицы мелко порубить. Обжарить на сливочном масле (либо утином жиру).

Фаршированные блины с мясом: рецепт, как приготовить

Время приготовления 30 минут, из которых 15 минут уходит на подготовку начини. Количество порций 4.

Яйца перепелиные – 12 шт.

Лук-порей (белая часть) – 1 шт.

Мясо птицы (утиные грудки) – 350 гр.

Вода теплая – 150 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука гречневая – 100 гр.

Это всегда вкусно, сытно и оригинально, особенно если поэкспериментировать с начинкой. Например фарш заменить рубленным мясом птицы, добавить сыр, майонез, овощи по сезону и вот перед вашими домашними новые вариант рецепта фаршированных блинов с мясом.

Фаршированные блины с мясом

Рецепт фаршированных блинов с мясом - рецепт с фото, как приготовить